Airfryer andebryst
Denne opskrift på andebryst i airfryeren giver dig mulighed for at tilberede mørt og saftigt kød med en lækker, sprød skal uden besvær. Perfekt til en hurtig middag eller en festlig lejlighed. Serveres helst med sæsonens grøntsager eller en let salat.
(4.8/5 - 125 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 2 andebryster
- Salt
- Peber
- 1 spsk. olivenolie
- Fersk timian eller rosmarin
SÅDAN GØR DU
- Rens andebrysterne og tør dem grundigt med køkkenrulle.
- Lav et krydsmønster i skindet, pas på ikke at skære ned i kødet.
- Gnid andebrysterne med salt, peber og olivenolie.
- Placer andebrysterne i airfryeren med skindsiden opad.
- Tilbered ved 180 grader i 15-20 minutter, eller indtil skindet er sprødt.
- Lad brysterne hvile i 5 minutter før servering.
- Server med friske krydderurter over.