Falafler i airfryer

Falafler i airfryer er en sund og lækker måde at nyde denne klassiske mellemøstlige ret på. Med sprøde ydre og bløde indre er disse falafler perfekte til en let frokost eller som en snack. De er nemme at lave og kræver minimal olie, hvilket gør dem til et sundere alternativ til de friturestegte versioner. Server dem med en lækker tahindressing og friske grøntsager for en komplet oplevelse.

(4.5/5 - 150 anmeldelser)

Falafler i airfryer
FORB. TID: 10 min
TILB. TID: 15 min
RET: Forret
KØKKEN: Mellemøstlig
ANTAL: 4

INGREDIENSER

  • 400 g kikærter, drænet og skyllet
  • 1 løg, hakket
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 1 teskefuld spidskommen
  • 1 teskefuld koriander
  • Salt
  • Peber
  • 2 spsk mel
  • Olie til pensling

SÅDAN GØR DU

  1. Skru kikærterne sammen med løg, hvidløg, spidskommen, koriander, salt og peber i en foodprocessor, indtil de er groft hakket.
  2. Tilsæt mel, og bland det godt.
  3. Form blandingen til små kugler eller flade bøffer.
  4. Pensl falaflerne let med olie.
  5. Placer falaflerne i airfryeren.
  6. Tilbered i 12-15 minutter ved 180 grader, vend dem halvvejs for jævn tilberedning.
  7. Servér varme med tahindressing eller pita.
Print opskrift