Flæskesteg i princess airfryer
Flæskesteg i airfryer er en nem og hurtig måde at tilberede en klassisk dansk ret på. Denne opskrift sikrer sprøde svær og en saftig steg. Tilberedningstiden er kortere end i en traditionel ovn, og resultatet er lige så lækker. Server med kartofler, rødkål og brun flæskestegsauce for en komplet middag.
(4.8/5 - 120 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 1,5 kg flæskesteg
- Salt
- Vand (til sauce)
SÅDAN GØR DU
- Sørg for, at sværen er ridset helt igennem uden at skære ned i kødet.
- Gnid salt godt mellem sværene og lad det trække i 10-15 minutter.
- Læg flæskestegen i airfryerkurven med sværene opad og hæld lidt vand i fadet.
- Tilbered stegen ved 180 grader i 60 minutter.
- Skru op på 200 grader og steg i yderligere 10-15 minutter, indtil sværene er sprøde.
- Kontroller kernetemperaturen, som skal være omkring 65 grader.
- Lad stegen hvile i 10 minutter før servering.