Lammeculotte airfryer

Denne opskrift på lammeculotte tilberedt i airfryeren er både enkel og lækker. Den giver en saftig og velsmagende ret, der kan tilberedes på under en halv time. Lammekødet er marineret med olivenolie, hvidløg og rosmarin for en autentisk smag, der vil glæde dine gæster. Perfekt til en festmiddag eller en søndagsmiddag med familien.

(4.8/5 - 130 anmeldelser)

Lammeculotte airfryer
FORB. TID: 10 min
TILB. TID: 15 min
RET: Kødret
KØKKEN: Middelhavsküche
ANTAL: 4

INGREDIENSER

  • 1 lammeculotte (ca. 1 kg)
  • 2 spsk olivenolie
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 1 spsk rosmarin, frisk eller tørret
  • Salt
  • Peber

SÅDAN GØR DU

  1. Forbered lammeculotten ved at tø optø den, hvis den er frosset.
  2. Gnid lammeculotten ind i olivenoliemassen blandet med hvidløg, rosmarin, salt og peber.
  3. Sæt lammeculotten i airfryeren.
  4. Tilbered ved 180 grader i 25 minutter.
  5. Kontroller kernetemperaturen med et stegetermometer - den skal være 60-65 grader for medium.
  6. Lad lammeculotten hvile i 5 minutter før servering.
Print opskrift